函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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リニューアル その2

絵本のカバーを使って、額縁に入れて店のあちこちに飾っています。今回は「おふろだいすき」を「アライバル」に差し替えました。日当たりの良い窓の近くなので、色あせていくのがはやいのです。長持ちしてほしいところです。 今週(22 …

定番チーズケーキ

今日のケーキは定番のチーズケーキです。生地の下には全粒粉のクラッカーを使って香ばしく焼き上がりました。表面の焼き色がもう少しつくと良いな~と思っていますが、火加減が難しいところです。 22日までのひっぽパスタは「アサリの …

塀の下

今年も、塀の下に白い綺麗な花が咲き始めました。庭の色々な花が終わる中、最後の花です。ちょっと名前がわかりません・・・。いつものことです。 22日までのひっぽパスタは「アサリの和風生姜」です。ご来店お待ちしております。

梅スカッシュ

梅の実が出回る季節になりました。その梅の実を使って「梅スカッシュ」がメニューに加わりました。ふっくら柔らかい梅の実を潰しながら飲むと、梅の酸っぱさが広がってさわやかな初夏の味わいです。 22日までのひっぽパスタは「アサリ …

きみはきみらしく

とても気に入っていた「たいせつなきみ」の続編を見つけました。他人を同じでなくていい、自分らしくあることが何よりも大切だと語ってくれているように思います。素敵な絵本です。 16日(火)、17日(水)はお休みです。18日~2 …

お色直し

玄関脇のメニュー看板をリニューアルしました。3年経つとプラ板も黒板の色もすすけてきていたので、お色直しをしました。黒板の色も濃紺にすると締まって見えるようになりました。 今週(15日まで)のひっぽパスタは「エビのトマトソ …

コデマリ

庭のコデマリが満開になりました。2年前の画像と比べると随分大きくなって、たくさんの花をつけるようになりました。特に手入れらしいことはしていないのですが庭のアクセントとして貴重な花になっています。 今週(15日まで)のひっ …

苺畑オープン

今年も苺畑がオープンしました。早速、早起きして収穫してきました。甘さの濃い美味しい苺がたくさん採れたので、今年も苺パフェでメニューに登場しています!たくさん採れますように・・・。 今週(15日まで)のひっぽパスタは「ホタ …

薄手のマスク

好評の薄手のマスクの新作が入荷しました。特にレディースの柄が涼しげで、これからの季節によさそうです。コロナ対策の「新北海道スタイル」を実施しながら営業しています。 今週(15日まで)のひっぽパスタは「ホタテのクリーム」で …

小さな花

庭の片隅に、白くて小さな花が咲いています。日が沈むと花を閉じて夜明けとともに花を開かせます。例によって、名前はよくわかりませんが、とてもかわいい小さな花です。 9日(火)、10日(水)はお休みです。11日~15日までのひ …

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