函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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生チョコタルト

気まぐれに時々登場する「生チョコタルト」です。タルト生地は米粉とオートミールで焼き上げ、生チョコ材料には豆腐を使っています。そうすることで植物性の材料だけを使ったヘルシーで安全なケーキになるわけです。食感は全く普通のケー …

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