函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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定期購読

天然生活も暮らしの手帖も新しい号が入りました。天然生活は「工夫を楽しむやさしい暮らし」という夏らしいテーマになっています。ページを開くと美味しそうなレシピがたくさんで、作ってみたくなります。 今週(6日まで)のひっぽパス …

文月です

あっという間に、2020年が半分終わり折り返しです。7月から「おすすめ」メニューも復活して、通常に戻ることを祈るばかりです。夏メニューの「シェイク」も登場です。ご来店お待ちしております。 今週(6日まで)のひっぽパスタは …

エスプレッソ

エスプレッソマシンとコーヒーミルを導入しました。やはり、専用のマシンで淹れるエスプレッソは格別です。カプチーノやアフォガードのメニューでお出ししています。 30日(火)、7月1日(水)はお休みです。7月2日~6日までのひ …

ありがとう

遠くからいらしたお客様に絵本をいただきました。「あたまをなくしたおとこ」はモノトーンで書かれていて、いかにも外国作家の絵本らしなと、感心しました。新しい絵本をありがとうございました。 今週(29日まで)のひっぽパスタは「 …

クレマチス

昨年まで塀に綺麗な花を咲かせていたクレマチス。この冬の除雪の雪を受けて折れてしまいました・・・。とても気に入っていたので忘れられず、新しい苗を購入して植えました!来年はきっと、咲いてくれるでしょう。 今週(29日まで)の …

苺ジャム

今年も苺ジャムの季節になりました。昨年以上の豊作なので、ジャムもたくさん出来ています。好天が続いた時期に収穫した苺なので、甘さが濃くて美味しいジャムに仕上がりました! 今週(29日まで)のひっぽパスタは「エビのトマトソー …

シャクヤク

薪小屋の裏にひっそりと、毎年一輪だけ花をつけるシャクヤクです。どうも白い花が好みのようで、クレマチスも白い花のものを買いました。緑の中の白、なんかいいですよね~。 今週(29日まで)のひっぽパスタは「エビのトマトソース」 …

夏用マスク 新作

展示スペースのディスプレイのポップを新しくして、夏用マスクの販売を続けています。行列のできたどこだかのマスクに負けないようにがんばります。同時になんちゃらマスクなど不要マスクの回収もしています。 23日(火)、24日(水 …

リニューアル その2

絵本のカバーを使って、額縁に入れて店のあちこちに飾っています。今回は「おふろだいすき」を「アライバル」に差し替えました。日当たりの良い窓の近くなので、色あせていくのがはやいのです。長持ちしてほしいところです。 今週(22 …

定番チーズケーキ

今日のケーキは定番のチーズケーキです。生地の下には全粒粉のクラッカーを使って香ばしく焼き上がりました。表面の焼き色がもう少しつくと良いな~と思っていますが、火加減が難しいところです。 22日までのひっぽパスタは「アサリの …

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