シフォンケーキ
2024年2月25日 絵本カフェひっぽ
今週のスウィーツの「抹茶のシフォンケーキ」が好評です。ふわふわの食感に抹茶の風味が広がります。地元の美味しい苺が手に入ると、苺と生クリームをトッピングできるのですが、まだまだ先ですね。抹茶という素材は、やはり私たちの口に …
バラ
2024年2月24日 絵本カフェひっぽ
売り場の札には「緑バラ」となっていました。鮮やかな色が特徴のバラなのに、緑色というのに惹かれましたね。茎に硬いトゲがあるわけでもなく、ちょっとバラらしくないなっていうのも魅力です。カウンターでしっかりと存在感を発揮してく …
天然生活
2024年2月23日 絵本カフェひっぽ
最新の「天然生活・４月号」が届きました。いつものことながら「えー！もう４月号なの！」とため息が出ます。今月号の付録は「和薬膳の手仕事」という身体に優しそうなレシピ集です。和ですから、ふきのとう、せり、菜花、うど等々を使っ …
今週は・・・
2024年2月22日 絵本カフェひっぽ
あんなに暖かかったのに、今朝から冬に逆戻りで冷え込みました。この繰り返しで春に向かっていくのでしょう。今週のスウィーツのシフォンケーキですが、ほのかにホワイトチョコが香り、豆乳でしっとり感が出るように焼き上げています。ど …
ALL IN A DAY
2024年2月19日 絵本カフェひっぽ
安野光雅さんが世界の８人の絵本作家に呼びかけて、８６年に出版された絵本です。エリックカールさん、レイモンドブリックスさん、林明子さんなどそうそうたるメンバーが、子どもたちの成長と平和を願って創り上げたのです。英語版はお借 …
巨匠
2024年2月18日 絵本カフェひっぽ
JAZZサックスの巨匠・ジョンコルトレーンです。1967年に亡くなっていますが今だに絶大な人気を誇っています。強烈なサックスが特徴のトレーンですが、これは「バラード集」でしっとり感があります。お気に入りのアルバムなので、 …
アネモネ
2024年2月17日 絵本カフェひっぽ
カウンターでの存在感抜群のアネモネです。濃い紫がシックで素敵です。ピンクはグラデーションになっています。画像では見えませんが、額の位置からさらに伸びて花があるという不思議な咲き方をしています。名前はよく聞きますが、こうい …
お便りひっぽ１７８号
2024年2月16日 絵本カフェひっぽ
１７８号は、「ままっち」さんのサイトに連載している「ひげ文庫」のことを書きました。第三金曜日の今日が公開日なので、それに合わせてみました。今回で３４回目、ほぼ３年です。「何を書いてもいいよ」という場を与えていただいている …
今週は・・・
2024年2月15日 絵本カフェひっぽ
二日続いた春の陽気も抜けて、今日からは冬に戻りそうです。この暖気で支笏湖の氷祭りも中止になったようで、スキー場はじめ冬のイベントは大変でしょう。こうも寒暖差があると何だか身体がしゃきっとしない気がします。これもまた地球温 …
