函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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外はカリッと中はしっとり

プレーンのスコーンを焼きました。師匠に教えていただいたレシピで焼いてみると、なんと外はカリッと中はしっとりと仕上がりました。トッピングを工夫して進化させたいと思っています。 今週(19日まで)の「ひっぽパスタ」はあさりの …

お便りひっぽ24号

今回は「絵本いろいろ」、16号では日本の作家の絵本の紹介をしましたので、ここでは外国の作家の絵本を紹介しました。私と同じ歳の絵本「はなのすきなうし」や最近買ってお気に入りの「アライバル」などのことを書きました。 今週(1 …

雪の中から・・・

雪解けがどんどん進んで雪山のなかから出てきたのは、雪明りを楽しんだグラスとカバさんの灰皿でした。一晩で一気に降った雪ですっかり埋まっていたものです。無事に出てきてなによりです! 今週(19日まで)の「ひっぽパスタ」はあさ …

折りたたみテーブル

お客様のご依頼で折りたたみのテーブルを作りました。真中には両側から使える引出が6個ついています。天板と材料費は少し高くつきましたが、少しずつ作り上げていく楽しさを味あわせていただきました。 今週(19日まで)の「ひっぽパ …

花さき山

斉藤隆介さんの名作絵本です。切り絵は滝平二郎さんです。お話の中に「三こ」や「八郎」といった絵本のスターたちも登場してきます。ひっぽの優しさの花はどこに咲くでしょうか? 13日(火)14日(水)はお休みです。15日から19 …

春の兆し

ひっぽの玄関口の枕木の間の雪がいち早く解けて、緑が顔を覗かせました。ワイヤープランツという雪にも強い植物です。まだまだあちこち雪山だらけですが、春の兆しが久しぶりの日差しの中で感じられて嬉しくなりました。 今週(12日ま …

スタジオひっぽファイル

今までスタジオひっぽで作ってきた作品をファイルにまとめました。「店内で使っている物編」と「受注して作成したもの編」とに分けて紹介しています。ご来店の際には手に取ってご覧ください。 今週(12日まで)の「ひっぽパスタ」はエ …

薪入荷!

今シーズン最後の薪がおよそ2㎥入荷になりました。4月半ばまで薪ストーブを焚けるだけの薪を確保したことになります。例年にない大雪と寒波の影響でたくさん使いまいしたね! 今週(12日まで)の「ひっぽパスタ」はエビのトマトソー …

お便りひっぽ23号

今回は三月を迎えて「光の春」をテーマに書いてみました。まだまだ寒いし雪は降るし、それでも陽は長くなり晴れた日中は光があふれます。そんな春の兆しを「光の春」をいうそうです。 6日(火)7日(水)はお休みです。8日から12日 …

シフォンケーキ

今日は桃の節句、お雛様は飾られたでしょうか?七飯の花養鶏所さんの卵を使ったシフォンケーキを焼きました。美味しい卵なので卵かけごはんはもちろんケーキもふんわり美味しく仕上がりました。 今週(5日まで)の「ひっぽパスタ」はあ …

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