「霜月」なんて季節感に溢れた月の名称なんでしょうか。先人のセンスに脱帽です。今日は文化の日です。１９４６年、日本国憲法が公布された日です。終戦からわずか一年で、価値観を１８０度転換して世界に誇れる憲法を生み出した知見にあらためて頭が下がります。

3日～7日までのひっぽパスタは「ホタテのクリーム」週替のケーキは「米粉のシフォンケーキ」です。ご来店お待ちしております。