ご近所の桜が満開です。今朝方、かなり強い風が吹いていたのですが、しっかりと花を開きました。桜は満開にならないと散ることはないそうで、だからこそ満開を過ぎた花が一斉に散る、あの桜吹雪を演出できるのでしょう。こんなにも桜に魅せられるのは、日本人だからこそと思えます。

今週(26日まで)のひっぽパスタは「アサリのペペロンチーノ」次週、のケーキは「ガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。