定期購読の三冊の新刊が、今月末に揃いました。月刊、隔月刊、変則季刊の三冊ですからなかなか一致しないのです。「スロウ」は、10年以上読んでいる変則季刊誌です。特に、巻末の「スロウなカフェを訪ねて」が気に入っていて、こんなカフェにしたいなぁと読んでいつも思います。

今週（8月2日まで）のひっぽパスタは「アサリのバター醤油」週替のケーキは「ガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。