お馴染みの「明太子パスタ」です。シメジと明太子をオイルとバターで炒めます。出汁醤油と牛乳、生クリームで味を調え、刻みネギを入れて風味を加えます。トッピングに海苔とバターをひとかけらで出来上がりです。細めのパスタの方がよく明太子が絡みます。ぜひ一度お召し上がりください。

8日（火）9日（水）はお休みです。10日～14日までのひっぽパスタは「アサリのペペロンチーノ」週替のケーキは「フルーツパウンドケーキ」です。ご来店お待ちしております。