「ふるさとはどこですか？」１２１号のテーマはふるさとです。生まれ育ったのは函館ではありませんが、今まで色々な街に住んでみて函館の居心地が一番いいのです。函館を「ふるさと」としたいという思いを書きました。そういう思いがこの先の支えになっていくのだと思っています。

今週（22日まで）のひっぽパスタは「ホタテのクリーム」週替のケーキは「タルトタタン」です。ご来店お待ちしております。