庭の楓の色づいた葉がほとんど落ちて、晩秋の風情がいっぱいです。そろそろ降雪なのに今年の積雪はかなり遅くなりそうです。楓の葉が全部落ちたら葉を集めて腐葉土を作ります。その腐葉土を庭に撒いて、庭木の養分にします。昔ながらのリサイクルですが、大切にしていきたいものです。

16日（火）17日（水）はお休みです。18日～22日までのひっぽパスタは「ホタテのクリーム」週替のケーキは「タルトタタン」です。ご来店お待ちしております。