気まぐれに登場するスウィーツで、今回は「バナナマフィン」です。よく熟したバナナを潰しまして、小麦粉とキビ砂糖を加えます。ラム酒を加えて風味を出します。型に入れて焼き上げて完成です。ガツンとバナナの味が広がるわけではありませんが、そのもっちりとした食感をお楽しみください。

2日（木）～6日（月）ひっぽパスタは「アサリのバター醤油」です。週替わりのスウィーツは「ガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。