二十四節気で６日から１９日までが「小寒」です。それを語源として、寒稽古、寒仕込み、寒空などが使われるのもこの頃です。昨日函館ではまさに「小寒」で、久しぶりに真冬日になり冷え込みました。「小寒」の次は「大寒」となり、2月３日の節分を経て、「立春」を迎えます。

11日（木）～15日（月）ひっぽパスタは「アサリのペペロンチーノ」です。週替わりのスウィーツは「卵プリン」です。ご来店お待ちしております。