月別アーカイブ: 2024年4月
クリスマスローズ
2024年4月8日 絵本カフェひっぽ
このところの暖かさで、えんじ色のクリスマスローズが咲きました。白いクリスマスローズに続いて開花第二弾です。花が重たいのか、恥ずかしがり屋なのか地面に向かって咲くので、片手で花を持ち上げてパチリ。沢山の雄しべが雌しべを包み …
１８℃
2024年4月7日 絵本カフェひっぽ
風も穏やかで、1時半の薪小屋測候所の温度計は１８℃を記録、今年の最高気温になりました。空は澄みきった青空です。オーニング（可動式のひさし）を広げるとカフェらしい雰囲気いっぱいです。１７日の雨の予報まで、こういう天気が続き …
プリン
2024年4月6日 絵本カフェひっぽ
プリンが好評です。卵、牛乳と生クリームのシンプルなプリンは、カラメルの苦みが効いていて素朴な味わいです。子どもの頃、母親が作ってくれたような味でこれが昭和の味なんでしょうね。その頃は、なかなかおやつとして登場しなかったの …
梅酢
2024年4月5日 絵本カフェひっぽ
梅酢がそろそろ完売になります。昨年の６月の初めに梅を箱買いして、天日で干しました。そして、塩水に漬けてから、酢と氷砂糖で漬けて出来上がりです。炭酸で割っての梅酢カッシュは好評でした。残った実は、ポリポリ食べられるのですが …
今週は・・・
2024年4月4日 絵本カフェひっぽ
少し風が冷たいものの春を感じる陽気になってきました。桜前線は順調に北上していて、今日現在、仙台まで開花宣言しているとのこと。函館の開花宣言は２２～２４日辺りになりそうです。今年は五稜郭公園での火の使用が再開されるので、大 …
