2023年8月20日 絵本カフェひっぽ
久しぶりに登場した「カヌレ」です。フランスボルドー地方の伝統菓子で、蜜蝋を入れカヌレ型という小さな型で焼くのが特徴です。ひっぽのカヌレは米粉を使っているので、中のモチモチ感いっぱいです。外側はカリカリに硬くて、中とのコン …
