函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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カルボナーラ

隠れた人気メニューの「カルボナーラ」です。ひっぽのカルボナーラにはいい味を出すために玉葱としめじを入れています。パスタの麺はフィットチーネというきしめんのような平麺を使っています。黄身も乗せてチーズもたっぷり入れて仕上げ …

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