おたよりひっぽ102号から150号まで、冊子にしようと帳合作業をしました。店中の机を並べて2回に分けて50数枚を揃えました。なかなか根気を要する作業でして、途中で嫌になる気持ちを抑えるのに苦労しながら100往復以上!冊子「ひすとるVOL3」もうすぐ完成です。

2日(木)~6日(月)までのひっぽパスタは「ホタテのクリーム」です。週替わりのスウィーツは「米粉のシフォンケーキ」です。ご来店お待ちしております。