プレーンのスコーンを焼きました。師匠に教えていただいたレシピで焼いてみると、なんと外はカリッと中はしっとりと仕上がりました。トッピングを工夫して進化させたいと思っています。

今週（19日まで）の「ひっぽパスタ」はあさりの和風生姜です。ご来店お待ちしております。