今日は冬至だったので蒸かしたかぼちゃにあずきをのせて食後のデザートにしました。夏野菜のかぼちゃは保存がきくのでこの時期に食べると栄養が増し風邪の予防になると昔から言われています。昔の人の知恵にあやかりました。

明日の「ひっぽパスタ」はあさりの和風生姜です。ご来店お待ちしております。