寄せ植えのビオラが伸びてきたので、枯れる前に切って一輪挿しにしてテーブル席に飾っています。生花があちこちにあるのは、やはりこの季節ならではという感じで、ひっぽの空気が柔らかくなります。できるだけカウンターだけでなく、テーブル席にも花を咲かせておきたいと思いました。

６月1日（木）～5日（月）までのひっぽパスタは「ホタテのクリーム」です。週替わりのスウィーツは「米粉のガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。