今週のケーキは「パウンドケーキ」です。粉とバターと砂糖をそれぞれ1パウンド使って焼くケーキです。要するに同量にしなさいということですね。ひっぽでは、甘さ控えめにと砂糖は少なめです。1パウンドを1ポンドとも言い約０．４５㎏です。こんなことも初めて知りました。

今週（20日まで）のひっぽパスタは「ホタテのクリーム」週替のケーキは「パウンドケーキ」です。ご来店お待ちしております。