定期購読の「天然生活」と「スロウ」最新号が届きました。スロウは10年近く愛読している北海道限定の雑誌です。今月号には大門の「赤帽子屋」さんの特集記事が組まれていて、興味深く読みました。創業１８８６年、１３６年前で現在四代目とのこと函館の宝物のような店です。

24日～28日までのひっぽパスタは「アサリのバター醤油」週替のケーキは「パウンドケーキ」です。ご来店お待ちしております。