スロウの毎号に掲載されているカフェの総集編です。14年前の発行で、この頃から喫茶店の親父になりたい願望が本格化していったのだろうと思います。全道の選りすぐりの素敵な個性的なカフェばかりで、こんな店ならいいなと憧れていました。そういう思い出の雑誌です。

12日（火）13日（水）はお休みです。14日～18日までのひっぽパスタは「ホタテのクリーム」週替のケーキは「ガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。