クルミ材のカッティングボードを作りました。先日、厚沢部へ行ったときに木材屋さんで購入したものです。亜麻仁油で仕上げているので安全に使えます。木の種類で風合いに違いがあって面白いものです。
今週(9日まで)の「ひっぽパスタ」はアサリの和風生姜です。ご来店お待ちしております。