実りの秋の代表選手「かぼちゃ」です。私はどうも苦手なのですが、かぼちゃでスコーンやケーキ(これからですが・・・)を作ったりしています。かぼちゃの皮の一部分が画像のように変色しているのが、完熟のサインです。美味しいかぼちゃに巡り会えますように・・・

15日~19日までのひっぽパスタは「エビのトマトソース」週替のケーキは「米粉のシフォンケーキ」です。ご来店お待ちしております。