絵本カフェひっぽ
オープンアップルパイ
2023年11月5日 絵本カフェひっぽ
リンゴの美味しい時期になりました。七飯で紅玉リンゴを買って、オープンにしたアップルパイをお出ししています。いつも焼いているわけではないので、あったらラッキー！です。動物由来のバターなどの原料は使っていないのでヘルシーです …
水槽・その２
2023年11月4日 絵本カフェひっぽ
ネオンテトラに続いて「大和沼エビ」5匹、「ブラックファントムテトラ」5匹が仲間入りしました。エビは残ったえさを掃除してくれるらしいです。そのエビさんの1匹が脱走しまして残念なことになりました。順調に脱皮をしているエビさん …
ストーブ
2023年11月3日 絵本カフェひっぽ
店の模様替えをして11月からストーブでの営業を始めました。今年はまだまだ暖かいので、朝一（七時頃ですか・・・）で火を点けると後は薪を足すことなく、夜まで温もりが残ります。ストーブ席は輻射熱が強いのでアクリル板を付けてみま …
今週は・・・
2023年11月2日 絵本カフェひっぽ
霜月・11月に入りました。例年ならもうかなり寒いはずなのに、日中は日差しもあって暖かい日が続いています。今週のひっぽパスタは、エビのトマトソースですが、ソースに生クリームを加えてトマトクリームでもお出ししています。選べま …
定期購読
2023年10月30日 絵本カフェひっぽ
天然生活とスロウの最新号が届きました。スロウの特集は、北海道の珈琲史です。幕開けは「十字屋珈琲」さんのお話で、おそらく北海道で一番最初の焙煎珈琲が十字屋さんから始まったと紹介されていて、興味深く読みました。函館から珈琲文 …
紅葉
2023年10月29日 絵本カフェひっぽ
ブルーベリーの紅葉が始まりました。例年だと庭の紅葉スタートはブルーベリーなのですが、今年はドウダンツツジに遅れをとりました。やっぱり夏の暑さのせいなのでしょう。ブルーベリーの木の成長が今年は顕著で、少し枝を払いました。1 …
よく寝て
2023年10月28日 絵本カフェひっぽ
厚沢部特産のメークインを沢山買いました。芽を出さないように「よく寝て」もらうと、美味しさが増すのだそうです。ベテランの方に伺うと、発泡スチロールにお芋とリンゴを入れると、リンゴからのガスで芽が出にくくなるとのこと、早速試 …
お便りひっぽ１７１号
2023年10月27日 絵本カフェひっぽ
昨日付けで１７１号を発行しました。最近、とみに発行日の回りが速くなってきて「えっ！もう発行日なの？」と思うことがしばしばです。巣箱をめぐるシジュウカラvsスズメの攻防はまだ続いていますが、スズメがいない時を狙ってシジュウ …
今週は・・・
2023年10月26日 絵本カフェひっぽ
「夏の暑さで札幌では雪虫が大発生。情緒のない雪虫は困ったもんです。」今日のコメントは雪虫大発生の話題でした。ひっぽの庭にもチラホラと雪虫が舞っていました。「雪虫が舞うと2週間後に初雪」という都市伝説に従うと11月9日、函 …
