絵本カフェひっぽ
ロマネスコとカリフラワー
2018年11月10日 絵本カフェひっぽ
ロマネスコとカリフラワーどちらもサラダの彩として、とてもきれいです。特にロマネスコの形がなぜとがった塔のようになるのか不思議でたまりません。ほくほくした食感に嬉しくなります。今週のサラダでお出ししています。 今週(12日 …
ストーブ営業スタート
2018年11月1日 絵本カフェひっぽ
朝方少し冷え込んだのでいよいよストーブを焚きました。先だってストーブ席を作る模様替えもしました。今年の厚沢部の薪は火持ちが良く燃え方もいいような気がします。早速、ストーブ席で時間を過ごしてくれるお客様もいました。 今週( …