アップルパイが好評です。今年は生地も手作りにして、リンゴは知人の余市の果樹園から取り寄せています。大量に作るとロスも出ますから毎日焼きたてを大切にして3～4個ていねいに焼いています。焼きたて独特のサクサクしたパイと少し酸味のあるリンゴとの味のハーモニーをぜひどうぞ！

10日～14日までのひっぽパスタは「あさりのバター醤油」週替のケーキは「米粉のガトーショコラorアップルパイ」です。ご来店お待ちしております。