昼前から雲が切れて青空が広がる天気になりました。なんと！久しぶりなことか。日差しを直接浴びると、7月の日差しはさすがに強いのです。梅の実を干すのに3日連続の晴天が必要なのですが、さて、いつ干せるやらという感じです。北国らしからぬ梅雨はなかなか明けないようです。

7日～11日までのひっぽパスタは「ホタテクリーム」週替のケーキは「米粉のガトーショコラ」です。ご来店お待ちしております。