きょうの自家製ケーキは、久しぶりにベイクドチーズケーキでした。タルト生地には甘くないビスケットを砕いて焼いたので、チーズ部分と味がよく絡んで美味しく仕上がりました。

今週（13日まで）の「ひっぽパスタ」はアサリのペペロンチーノです。ご来店お待ちしております。