ひっぽの定期購読「天然生活」５月号、純代さんの愛読書です。今回の特集「老舗物語」老舗とはなんぞや？というところから話が始まっています。表紙のパフェの美味しそうなこと！ひっぽの苺の収穫はもう少し先です。

今週（26日まで）の「ひっぽパスタ」はホタテのクリームです。ご来店お待ちしております。