今朝も行商の魚屋さんがきて獲れたてのワタリガニを購入しました。早速ひっぽパスタにして出したところ好評でした。カニのみその味が濃くてトマトソースとよく合っていたようです。

明日の「ひっぽパスタ」は再びスライドしてツナのクリームパスタです。ご来店お待ちしております。