かなり酸っぱい甘夏柑をむいて食べていたのですが、見るだけで口が酸っぱくなりました。何とかもっと美味しく食べようと、実をほぐして寒天とハチミツを加えてゼリーにしてみました。これがなかなかうまいのです。柑橘類がお好きな方に、ちょっと苦手という方にもお勧めです。ご賞味ください。

12日（木）～16日（月）ひっぽパスタは「あさりのバター醬油」です。週替わりのケーキは「レモンケーキ」です。ご来店お待ちしております。