函館市神山町のえほんカフェひっぽ

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クリーミー明太子

よくご注文いただく「クリーミー明太子」です。しめじと明太子を出し醤油と料理酒で炒めて、クリームと小葱を絡めてトッピングは海苔とバターです。たらこパスタにありがちなパサパサした感じではないパスタにしたかったのです。ほどよい …

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