月別アーカイブ: 2022年4月
折紙
2022年4月16日 絵本カフェひっぽ
保育士を目指している学生さんと子どもたちが折り紙で遊んでいきました。2年生の子は上手に桜を折ってピースサインです。学生さんは緑のランドセルを器用に折ってくれました。さすがに上手です。ひっぽで子どもたちが遊んでいる風景がこ …
シフォンケーキ
2022年4月15日 絵本カフェひっぽ
今週の週替わりスウィーツの「米粉のシフォンケーキ」です。今週はプレーンですが、チョコ味や抹茶味になるかもしれません。米粉というと、もっちり感が強くて重たいイメージがありますが、軽くてフワッとした食感は小麦粉以上のように思 …
お便りひっぽ１３１号
2022年4月14日 絵本カフェひっぽ
お便りひっぽのサイクルは二週間なのですが、あっという間に発行日を迎える感じがします。１３１号は「5周年予告号」です。今年の特別メニューは、アスパラと鶏もも肉のパスタで、お好みでトマトソース、トマトクリーム、クリームから選 …
オーガニックジンジャー
2022年4月11日 絵本カフェひっぽ
とてもいい味のジンジャーシロップに巡り合いまして、ひっぽのジンジャーをこのシロップに切り替えました。「ハーブ・コーディアル」という名前で、そのシロップにを店内でも販売しています。一杯に30ml使用して12杯分とれます。ぜ …
陽射し
2022年4月10日 絵本カフェひっぽ
ここ2～3日、春っぽい陽射しが注ぎ気持ちがいいです。ひっぽたちも明るい陽を浴びて、のんびり日なたぼっこで過ごしています。函館に来た時はあちこちに雑貨屋さんがあって、ひっぽの仲間を探せたのですが、5年の間に随分雑貨屋さんが …
春本番へ
2022年4月9日 絵本カフェひっぽ
今日の昼の気温は、お馴染みの「薪小屋測候所」で１６℃、風が少し強くて薄曇りですが、いよいよ春本番を感じさせます。この暖気で桜の開花も早まるかもしれません。庭の雑草は早々と白い花をつけて、増殖を企んでいるかのようです。少し …
人気です！
2022年4月8日 絵本カフェひっぽ
今週の週替わりスウィーツ「ガトーショコラ」が人気です。特にグルテンフリーにこだわっているわけではありませんが、小麦粉を使わずに米粉で作っています。まるで生チョコみたいだねと大変好評です。気まぐれな週替わりなので、ご来店の …
こいのぼり
2022年4月7日 絵本カフェひっぽ
昔は、住宅街でもよく見かけた「こいのぼり」、今では郊外の農家でよく見かけるぐらいで寂しく思います。女の子の成長を願う「桃の節句」と男の子の「端午の節句」、平等にどう扱うのかわからないのですが、古くからの日本の文化として継 …
手まり草
2022年4月4日 絵本カフェひっぽ
今日は、「あんぱんの日」だそうです。調べてみると、明治時代にあんぱんで有名な木村屋が「桜あんぱん」を考案して、天皇に献上した日とのこと。あえてあんぱんは食べませんが、桜餅みたいに塩味の効いた「桜あんぱん」食べてみたくなり …
