絵本カフェひっぽ
しらすと大葉のパスタ
2021年10月10日 絵本カフェひっぽ
このパスタは「春パスタ」として登場したのですが、かなりの人気だったので継続してお出ししています。大葉とガーリックの香りとしらすの塩味のバランスが決め手で、トッピングしているバターが旨味をひきだしています。自信作なのでしば …
エキナセア
2021年10月9日 絵本カフェひっぽ
ハーブティーにも使っている「エキナセア」です。魔法のような花で、とにかく長持ちします。水が傷んでくることもなく、しっかり咲き続けます。エキナセアブレンドのハーブティーは免疫力のアップがうたい文句ですが、まさにその通りだと …
ポポ
2021年10月8日 絵本カフェひっぽ
カエルの貯金箱を買ってしまいました。花屋さんで売っていて前々から気になっていたカエルさん、希望の小さいサイズが入荷したので、思い切ってオレンジ色を買いました。金の冠でいかにも貯まりそうです。名前はヒポポタムスの「ポポ」で …
リューカデンドロン
2021年10月7日 絵本カフェひっぽ
今週のカウンターの花は、おそらく2回目の登場の「リューカデンドロン」です。原産地はアフリカ大陸だそうです。見るからにアフリカという感じがします。いつも立ち寄る花屋さんには、こういうちょっと珍しい花があって、ついカウンター …
お便りひっぽ１１８号
2021年10月4日 絵本カフェひっぽ
１１８号はひっぽでお出ししているパスタの特集です。「えー！太さを使い分けているんですか！」お客様にびっくりされました。そんな話だけでなく、新メニューと意気込んで考案したものの人気にならずに消えていったメニューも思い出して …
焚き付け
2021年10月3日 絵本カフェひっぽ
キャンプブームに乗って、焚火の焚き付けにピッタリの薪を用意しました。およそ30センチの長さにそろえてあります。太さは2から３センチ程です。製材の端切れですから乾燥していて火付きは抜群です。薪ストーブの点火用としても最適で …
宣言解除
2021年10月2日 絵本カフェひっぽ
長かった緊急事態宣言が解除になりました。ひっぽとしては変わるところはなく、マスク、消毒などの基本的な対策と一グループ4人以内で、おおむね９０分以内で、ご利用いただけるようにお願い致します。読み聞かせの「絵本子屋」の再開は …
神無月
2021年10月1日 絵本カフェひっぽ
今日から神無月10月です。カレンダーがあと三枚になってしまい、暦の早さに驚かされます。八百万の神々がみんな出雲大社に集まり何やら会議を開く月だそうで神無月です。出雲大社にはやって来る神々の滞在場所、まあホテルみたいな感じ …
行商さん
2021年9月30日 絵本カフェひっぽ
冬の季節を除いて、週一のペースで魚を売る行商さんが来ます。大概、早朝の7時前後に森の方からやってきます。軽トラにナメタカレイ、ほっけ、干し魚、イワシなどが並び、そしてイカ。イカは真っ黒で、ほっけはピンと硬直したまま、いか …
