目隠しの役目も果たしてくれる扉を付けました。西部劇に出てくるバーの入り口のように、180度自由に動きます。その蝶番を自由蝶番というのだそうで初めて使いましたがなかなか快適です。

今週(12日まで)の「ひっぽパスタ」はアサリのペペロンチーノです。ご来店お待ちしております。