定期購読の雑誌「スロウ・66号」です。もう10年近く読んできていますが、年4回の季刊誌なのでためることなく読み切れます。よく取り上げられる暮らしは、田舎での「人生の楽園」風の暮らしで、羨ましい気持ちとそこまで無理の気持ちと、でも興味深いことには違いありません。

今週(8日まで)のひっぽパスタは「ホタテのクリーム」です。ご来店お待ちしております。